“阳强则寿欧洲杯体育，阳衰则天”。东谈主的运谈和阳气是一脉相传的，如若运谈不好，很可能是你的阳气不及了，导致阴盛阳衰，从而霉运多多。常吃这3种食材，让你运谈满满，“百毒不侵”，开兴盛心过完冬季。

一、洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉是一起养分丰富的录取菜肴，底下是制作这谈菜的设施：

所需材料：牛肉（切片）250 克、洋葱（切丝）1 个、青椒（切块）1 个、姜末适量、 蒜末适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、食用油适量、鸡精适量（可选）

作念法：

1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、蛋清，搅动均匀腌制15分钟；

2. 洋葱、青椒切丝备用；

3. 热锅凉油，放入牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用；

4. 锅中留底油，放入洋葱和青椒，翻炒至变软；

5. 加入炒好的牛肉片，加入适量的盐、生抽、糖（可选）、鸡精，翻炒均匀即可。

这谈洋葱炒牛肉口感鲜好意思，肉质鲜活，洋葱和青椒的搭配使得整谈菜愈加通晓好吃。您不错凭证个东谈主口味调度调料的用量，举例增多辣椒或减少盐的用量。

二、“霸王鳖鸡”

霸王鳖鸡是中国江苏省徐州市的传统名菜之一，以下是其制作要领：

所需材料：团鱼1只、鸡1只、葱姜蒜适量、料酒适量、 盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、干辣椒适量、花椒适量、食用油适量

制作设施：

1. 将团鱼屠宰，去内脏，洗净后切成块状备用；

2. 将鸡屠宰，去内脏，洗净后切成块状备用；

3. 葱姜蒜切末备用；

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味；

5. 放入团鱼块和鸡块翻炒至变色；

6. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀；

7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮约20分钟，直到团鱼和鸡肉熟透即可。

这谈霸王鳖鸡滋味鲜好意思，肉质鲜活，是一起养分丰富的传统名菜。需要督察的是欧洲杯体育，团鱼和鸡皆需要透顶煮熟，以幸免食品中毒。

三、当归枸杞牛肉汤

当归枸杞牛肉汤是一起传统的中药炖汤，具有补血养颜、滋阴补肾的功效。以下是制作这谈汤的设施：

所需材料：牛肉（切块）500 克、当归（切片）20 克、枸杞（洗净）20 克、姜（切片）3 片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、净水适量

制作设施：

1. 将牛肉切成块状，用沸水焯水去除血水，捞出备用；

2. 将当归和枸杞放入净水中浸泡 10 分钟，然后洗净备用；

3. 将牛肉、当归、枸杞、姜片、料酒放入炖盅中，加入适量的净水，盖上盖子；

4. 将炖盅放入锅中，隔水炖煮 2-3 小时，直到牛肉熟透；

5. 加入适量的盐和鸡精调味，即可食用。

需要督察的是，当归和枸杞的用量不错凭证个东谈主口味和躯壳情状进行调度。如若可爱愈加浓郁的汤汁，不错在炖煮经由中加入适量的红枣和桂圆。此外，牛肉需要焯水去除血水，以保证汤汁的通晓和口感。